三、酶制劑的廣泛應用

酶制劑已形成獨立的工業(yè)體系,品種齊全,應用領域日益廣泛,在味精、淀粉糖、釀造啤酒、食品、紡織、洗滌劑、有機酸、飼料、醫(yī)藥等工業(yè)中得以廣泛應用,起到了節(jié)約糧食,降低成本,提高產(chǎn)出率,減少環(huán)境污染的作用。1965年,我國第 ......（本文共 2831 字 ）     [閱讀本文] >>