一、飲料儲藏室設(shè)計

所屬欄目:酒吧從業(yè)指南

當(dāng)驗(yàn)收員收到飲料完成驗(yàn)收工作后,應(yīng)立即通知酒水管理員并與之交接,盡快將所有飲料送到儲藏室保管,在大型的酒店會有專門的庫房管理員。儲藏室有干庫和冷庫之分,可以是大倉庫儲藏,也可以是小冷庫儲藏,這就要依酒水的種類具 ......(本文共 1386 字 )     [閱讀本文] >>


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