所屬欄目：番茄安全生產(chǎn)技術(shù)
原料選擇:挑選剛成熟轉(zhuǎn)紅的中等番茄,一般2厘米直徑大小最適宜。挑出青的、爛的及有病蟲害的果實。脫皮處理:用沸水處理1～2分鐘,取出浸于清水中可使番茄脫皮。硬化處理:配制0.1%二氯化鈣溶液,把脫皮后的番茄浸泡6～8小時,撈起 ......（本文共 387 字 ） [閱讀本文] >>
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