(三)貯藏保鮮

目前梨果貯藏的方法較多,大體可分為兩類:一類是利用和調(diào)節(jié)自然溫度進(jìn)行貯藏。貯藏方式和構(gòu)造比較簡單,成本低,但貯藏效果一般。其中地溝等僅少量貯藏應(yīng)用。另一類是利用機(jī)械制冷法控制在低溫條件下進(jìn)行貯藏,盡管成本高,但 ......（本文共 2722 字 ）     [閱讀本文] >>