所屬欄目:烘焙食品大辭典
結(jié)構(gòu)示意圖:圖25為全密封型真空和面機(jī)。用途:可用于各種面類的制造,主要用于和制韌性面團(tuán),制作面條、餃子、饅頭等食品。采用全密封方式真空效果最好,它可以在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中自由調(diào)節(jié)真空度。圖25全密封型真空攪拌機(jī)示意圖1—攪 ......(本文共 1344 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>