(一)利用本身存在的拮抗菌

將濃的柑橘洗果液接種培養(yǎng)基,僅出現(xiàn)酵母菌和細(xì)菌,將洗果液稀釋后培養(yǎng),則出現(xiàn)了病原性霉菌。這說明柑橘果實(shí)表面的拮抗菌自發(fā)地抑制了病原菌的生長,因此,柑橘在清洗后貯藏腐爛會(huì)更快,因?yàn)橄垂コ烁缴霓卓咕?。蘋果的果 ......（本文共 1099 字 ）     [閱讀本文] >>