(四)冷庫的案例和管理

1.果蔬冷庫案例機械制冷利用機械動力(壓縮機)將低溫的物質(zhì)(制冷劑)輸入高溫物質(zhì)的環(huán)境中(果蔬庫),將高溫物體(果蔬)中的熱量帶走,如此循環(huán)往復(fù)從而降低高溫物質(zhì)的溫度。機械冷藏是在有良好的隔熱條件下,在永久性貯藏庫內(nèi)通過 ......（本文共 2978 字 ）     [閱讀本文] >>