第7章 住院病人的營養(yǎng)調(diào)查及營養(yǎng)評價

一、復(fù)習(xí)題(一)名詞解釋1. 營養(yǎng)風(fēng)險2. 營養(yǎng)風(fēng)險篩查3. 預(yù)后營養(yǎng)指數(shù)4. 營養(yǎng)評價5. BMI(二)單選題1. 單獨就餐或在家庭就餐的住院病人常用的膳食調(diào)查方法為 ( )A. 詢問法 B. 查賬法 C.稱重法 D. 化學(xué)分析法 E. 以上全是2. 主要用于老年患者 ......（本文共 2019 字 ）     [閱讀本文] >>