自采至于封七經(jīng)目，自胡靴至于霜荷八等。

或以光黑平正言嘉者,斯鑒之下也;以皺黃坳垤言佳者①,鑒之次也;若皆言嘉及皆言不嘉者,鑒之上也。何者?出膏者光,含膏者皺;宿制者則黑②,日成者則黃;蒸壓則平正,縱之則坳垤③。此茶與草木葉一也。茶之否臧④,存于口訣?！咀⑨?......    （本文共 421 字 ）     [閱讀本文] >>