參比樣

用于定義或闡明一個特性或一個給定特性的某一特定強度水平的物質(zhì),用于感官評價過程中評價員的對照參比?！咀?】參比樣可與被檢樣品不同,僅作為對照,其他樣品與之比較。【注2】參比樣可以是實際產(chǎn)品或模擬體系?！咀?】當 ......    （本文共 155 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>