生物化學(xué)

運用化學(xué)理論和方法研究生命現(xiàn)象的本質(zhì)的一門學(xué)科。其主要任務(wù)是研究構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)(如蛋白質(zhì)、核酸、糖類等)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其在生命活動過程中的變化規(guī)律。根據(jù)不同的研究對象和目的,生物化學(xué)又可分為醫(yī)用生物化 ......    （本文共 197 字 ）     [閱讀本文] >>