曾用刊名:上海食品
主辦單位:上海市食品研究所有限公司
出版周期:月刊
ISSN:1004-5473
CN:31-1616/TS
出版地:上海市
語種:中文;
開本:大16開
郵發(fā)代號:4-430
創(chuàng)刊時間:1979
來源數(shù)據(jù)庫 : 精品文化
出版文獻量:12948篇
總下載次數(shù): 336924次
總被引次數(shù): 1387次
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