首頁 > 雜志
中國糧油學報(2023年12期)
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
-
- 基本信息
-
：中國糧油學會
：月刊
：1003-0174
- 出版信息
-
： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：8128篇
- 評價信息
-
：2.278
：1.706
：
目 錄
- 儲糧害蟲危害研究進展
- 不同抗老化劑對鮮濕米線品質(zhì)及儲藏穩(wěn)定性的影響
- 基于宏基因組的儲糧害蟲嗜卷書虱共生微生物多樣性及功能分析
- 氮氣氣調(diào)脅迫對赤擬谷盜生長發(fā)育及種群動態(tài)的影響研究
- 基于多尺度的稻谷干燥熱濕耦合傳遞的數(shù)值研究
- 小麥糧堆中玉米象和黃曲霉發(fā)生與二氧化碳濃度變化關系研究
- 秈粳稻米糠多酚成分及其抗氧化性的比較研究
- 黑小麥籽粒花色苷組分的分離與鑒定
- 不同發(fā)芽方式對全麥粉理化及流變學特性影響
- 響應面法優(yōu)化黑苦蕎抗性淀粉制備工藝研究
- 負載紫檀芪的巖藻多糖-小麥醇溶蛋白納米顆粒的制備及體外抗肝癌活性研究
- 羥基酪醇對花生油氧化穩(wěn)定性的影響
- 超聲輔助提取3種植物中藥種子油的脂肪酸組成及活性成分研究
- 椪柑籽油提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性的研究
- 酶法脫膠耦聯(lián)化學精煉技術的研究
- 超臨界CO2提取乳木果油工藝條件優(yōu)化及對大鼠抗氧化能力的影響
- 超聲微波協(xié)同萃取法提取蘭州苦水玫瑰精油及抑菌活性的研究
- 中碳鏈脂肪酸甘油三酯微膠囊制備優(yōu)化及性質(zhì)分析
- 黑曲霉發(fā)酵麩皮產(chǎn)總阿魏酸工藝優(yōu)化及其抑菌活性初探
- 皂莢葉多糖提取工藝及其抗氧化活性的研究
- 基于高光譜成像技術與GBDT的大豆品種無損鑒別
- 基于特征融合的玉米品種識別
- 基于高光譜成像技術的薯麥混合粉淀粉含量檢測
- 基于近紅外光譜技術的茶籽油摻偽定性鑒別和定量分析
- 我國低溫儲糧技術應用現(xiàn)狀與展望
- 大豆萌發(fā)過程中異黃酮變化及提升策略
- 熱處理對麥麩及全麥制品品質(zhì)改善研究進展
- 納米材料在儲糧害蟲防治中的研究現(xiàn)狀及展望
- 粒度對玉米粉及玉米面條影響的研究進展
- 抗氧化劑之間相互作用對食用植物油氧化穩(wěn)定性影響的研究進展
