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中國食品衛(wèi)生雜志(2023年07期)
Chinese Journal of Food Hygiene

  • 基本信息
  • 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)

    月刊

    1004-8456

  • 11-3156/R

    北京市

    中文;

    大16開

    1989

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)

    6887篇

  • 1364360次

    46794次

  • 評(píng)價(jià)信息
  • 1.496

    1.333

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

    CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(2023-2024年度)

    WJCI 科技期刊世界影響力指數(shù)報(bào)告(2023)來源期刊

    2008年版,2011年版,2017年版,2020年版,2023年版

目 錄

  • “雙碳”目標(biāo)下中國居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及碳排放分析研究
  • 基于脫細(xì)胞、細(xì)胞和體內(nèi)彗星試驗(yàn)的全氟辛酸致DNA損傷研究
  • 基于脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的概率參考劑量推導(dǎo)及其適用性分析
  • 高峰淀粉酶活性對(duì)飲料中維生素B2測定結(jié)果的影響
  • 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定聚氯乙烯食品接觸材料中3種檸檬酸酯增塑劑
  • 食品中植物源性成分非定向篩查技術(shù)的應(yīng)用
  • 重組酶聚合酶擴(kuò)增技術(shù)快速檢測豬肉及其制品中ASFV、PDCoV和SVA
  • 北京地方特色食品原料資源調(diào)查研究
  • 關(guān)于保健食品的知識(shí)、態(tài)度、行為調(diào)查分析研究
  • 預(yù)包裝食品中轉(zhuǎn)基因成分現(xiàn)狀分析
  • 山東省小麥粉鎘污染狀況調(diào)查及膳食暴露評(píng)估
  • 我國七省市餐館就餐人群的谷氨酸鹽攝入量評(píng)估及影響因素初探
  • 邊銷茶中蒽醌污染狀況及其暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
  • 市售雞肉與雞蛋中四環(huán)素類抗生素殘留調(diào)查與膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
  • 歐盟動(dòng)物及動(dòng)物源食品中獸藥殘留監(jiān)控及2018—2020年監(jiān)測結(jié)果分析
  • 臺(tái)州市售嬰幼兒谷類輔助食品中克羅諾桿菌污染特征分析
  • 基于層次分析法和風(fēng)險(xiǎn)矩陣的進(jìn)口酒類安全風(fēng)險(xiǎn)模糊綜合評(píng)價(jià)
  • 關(guān)于我國保健食品保健功能目錄管理制度實(shí)施的思考
  • 基于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)與知識(shí)圖譜的我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究現(xiàn)狀與趨勢(shì)分析
  • 貴州省一起灰花紋鵝膏中毒事件調(diào)查
  • 一起疑似產(chǎn)氣莢膜梭菌腹瀉暴發(fā)事件實(shí)驗(yàn)室檢測分析
  • 北京市通州區(qū)食源性疾病監(jiān)測病例中副溶血弧菌的病原特征分析
  • 中國畜禽源單核細(xì)胞增生李斯特菌流行性的系統(tǒng)回顧及薈萃分析
  • 健康中國戰(zhàn)略背景下的食品安全風(fēng)險(xiǎn)基礎(chǔ)信息采集標(biāo)準(zhǔn)化體系研究
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