胺化
環(huán)境科學(xué)

在化合物中引入氨基而生成胺類化合物的反應(yīng)。環(huán)境中的氮通過微生物的作用可使它轉(zhuǎn)化為氨和胺化合物,如有機(jī)體、蛋白質(zhì)的腐敗會(huì)產(chǎn)生氨或胺鹽、銨鹽。豆科植物的根瘤菌能起固氮作用而生成植物氨基酸。人體中的亞硝酸鹽與有（本文共 126 字） [閱讀本文] >>

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